Очевидное невероятное

Всё интересное, необычное и невероятное

Ученые: Сыр с плесенью продлевает жизнь

Некоторые деликатесы станут источниками долголетия

Оказывается, наряду с кальцием и витамином В12, в таком сыре присутствует и спермидин, который и является источником долголетия. Это вещество носит название спермидин.

Вначале профессионалы предоставляли группе подопытных животных воду, содержавшую соединение. Оно помогает воздействовать на длительность жизни. Первой группе животных предоставляли воду, насыщенную спермидином, а 2-ой группе — обыденную воду. Так, было создано две группы грызунов. Больше того отмечено, что у таковых грызунов улучшилось состояние сосудов и сердца, снизилось кровяное давление.

Начальники исследования также подчеркнули, что найденное соединение способствовало активации процесса аутофагии.

Ученые узнали, что при употреблении спермидина клетки организма очищаются от токсинов, перерабатывают свои поврежденные части.

Мыши, которых кормили спермидином — элементом из бобовых, злаков и выдержанного сыра, жили дольше собственных собратьев.

Начальники исследования отмечают, что соединение способствует активации процессов аутофагии, что помогает клеткам человеческого организма сражаться с токсинами.

В то же время, при помощи аутофагии возрастает цикл жизни клеток и период ее функционирования.

Чтобы провести параллели с человеческим организмом, ученые провели опрос 800 итальянцев на предмет их пищевых пристрастий и состояния сердечно-сосудистой системы. У них наблюдалась на 40 процентов сниженная вероятность сердечной недостаточности и остальных недугов сердца и сосудов. Однако все-таки сыр имеет одно неоспоримое преимущество: он вкуснее!

В рубриках: Новости, 07:02, 22 Ноя 2016 в 07:02.

Ваш отзыв

Отзывов нет

Вы можете оставить свой комментарий!


Ваш отзыв